Fotiaoqiang – ဗုဒ္ဓက နံရံပေါ်ကနေ ခုန်ချတယ်။ ပရီမီယံပင်လယ်စာဟင်း – Fujian အစားအစာ၊ ပုံမှန်အပူချိန်မှာ ထားပါ။

၁။ ဖို တျောင်ချန်း၏ သမိုင်းကြောင်း
FOTIAOQIANG သည် Min Cai (Fujian ဟင်းလျာ) ၏ ပုံမှန်ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အရေးကြီးသော နိုင်ငံတော်ဧည့်သည်များ၏ စားပွဲများစွာတွင် ပါရှိသည်။ ဥပမာ- အမေရိကန်သမ္မတ Reagan နှင့် မိဖုရား Elizabeth တို့ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မွှေးကြိုင်ပြီး စားချင်စဖွယ်ရနံ့ကြောင့် လူသိများသည်။ ဟင်းလျာ၏ မူလအစနှင့်ပတ်သက်သည့် ပုံပြင်များစွာရှိသည်။ ၎င်းတို့ထဲတွင် အဖြစ်များသော ပုံပြင်တစ်ခုမှာ- ဖူကျန်းရိုးရာဓလေ့အရ သတို့သမီးသည် လက်ထပ်ပြီး သုံးရက်မြောက်နေ့တွင် ယောက္ခမများအတွက် ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်သင့်သည်ဟု အကြံပြုထားသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းကို ဘာမှမသိသော ချမ်းသာသော မိန်းကလေးတစ်ဦးရှိသည်။ မင်္ဂလာမဆောင်မီ သူမ၏မိခင်သည် ဟင်းလျာများစွာကို ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ပြီး ထုပ်ပိုးပြီးနောက် သတို့သမီးအား ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပြောပြခဲ့သည်။ သို့သော် သတို့သမီးသည် ချက်ပြုတ်နည်းများကို မေ့သွားသောကြောင့် ဟင်းလျာအားလုံးကို ဖန်ပုလင်းထဲသို့ထည့်ပြီး မိဘအိမ်သို့ ထွက်ပြေးခဲ့သည်။ နောက်တစ်နေ့တွင် သူမ၏ယောက္ခမသည် မီးဖိုချောင်သို့သွား၍ ဖန်ပုလင်းတစ်လုံးကိုတွေ့ပြီး ဖွင့်လိုက်သောအခါ အိမ်တွင် ရနံ့များပြည့်နှက်နေသည်။ ၎င်းမှာ “Fo Tiao Qiang” ဖြစ်ပြီး သတို့သမီးအား ချီးကျူးဂုဏ်ပြုခဲ့ကြသည်။

၂။ အရည်အသွေးမြင့် ပင်လယ်စာများကို ရွေးချယ်ထားပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ မူလအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ပရိုတင်းနှင့် ကော်လာဂျင် ကြွယ်ဝသည်။
အဘာလုံးငါးက ဝဝဖြိုးဖြိုးနဲ့ နူးညံ့ပြီး ပင်လယ်သခွားသီးက မာကျောပြီး Q ဖြစ်ကာ၊ ခရုငါးတွေက သန်မာပြီး ကြွပ်ကြွပ်ရွရွဖြစ်ကာ၊ ခြောက်သွေ့သော scallops တွေက နူးညံ့ပြီး အလွန်လတ်ဆတ်ပြီး ခရုအသားက လတ်ဆတ်ပြီး ချောမွေ့ပါသည်။

၃။ စွပ်ပြုတ်ကို နာရီပေါင်းများစွာ ပြုတ်ထားပြီး ချိုမြိန်သော်လည်း အဆီများခြင်းမရှိဘဲ အဆုံးမရှိ ရနံ့ရှိသည်။

၄။ ပင်လယ်စာမှလွဲ၍ အခြားအသားထွက်ကုန် မပါဝင်ပါ။ အဆီနည်းပြီး ကယ်လိုရီနည်းသည်။

၅။ တာရှည်ခံပစ္စည်းများနှင့် အရသာများ မပါဝင်ပါ။

၆။ ရိုးရှင်းသော အဆင့်များဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အစားအစာကို စားသုံးခြင်း- ဖွင့်ပြီးနောက် ကျွေးရန် အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။ အပူပေးသောအခါ အရသာ ပိုကောင်းပါသည်။