BBQ နှင့် ဟော့ပေါ့အတွက် လွယ်ကူသော အခွံနှင့် ကလီစာများကို ဖယ်ထုတ်ရန် အေးခဲထားသော အာဘာလာအသားပြား၊
အင်္ဂါရပ်များ
1. အပူချိန်မြင့်မားစွာဆူပွက်ပြီးနောက် အခွံနှင့် ကလီစာများကို ဖယ်ရှားပါ၊ ပြင်းထန်သော ပင်လယ် umami အရသာနှင့် အရည်ရွှမ်းသော အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းပါ။
2. မြင့်မားသောပရိုတိန်း, အဆီနည်း, မျှတသောအာဟာရ။
3. Abalone တွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ် 18 မျိုးပါဝင်ပြီး ပြီးပြည့်စုံပြီး ပါဝင်မှုကြွယ်ဝပါသည်။
4. ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုး၊ မိသားစုဟော့ပေါ့ သို့မဟုတ် ပြင်ပ BBQ အတွက် မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် သင့်လျော်သည်။
5. စားရလွယ်ကူသည်။
အခြေခံအချက်အလက်
အေးခဲထားသော အသားများကို ပြုတ်ထားသော အခွံနှင့် ကလီစာများကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ကလီစာများကို အပူချိန်မြင့်မြင့်ဖြင့် ဆေးကြောပြီး အခွံခွာကာ အခွံနှင့် ကလီစာများကို ဖယ်ထုတ်ကာ ပေါင်းစည်းထားကာ အပူချိန်နည်းချိန်တွင် အေးခဲကာ အာဟာရဓာတ်များထဲတွင် ပိတ်လှောင်ထားသည်။
အာလူးမှာ ပရိုတင်းဓာတ် ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်၊ ပလုတ်ကျင်းတွင် အသားအရောင် ကြည်လင်စေခြင်း၊ အသားအရေ လှပစေခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း၊ အသည်းကို အာဟာရဖြစ်စေခြင်း၊ အမြင်အာရုံကို ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ yin ကြွယ်ဝစေပြီး အပူကို ဖယ်ရှားပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ အထူးသဖြင့်၊ ၎င်းတို့၏ yin ကြွယ်ဝမှုနှင့် အမြင်အာရုံကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများသည် အလွန်အစွမ်းထက်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အမြင်အာရုံချို့တဲ့သူများကဲ့သို့သော အခြေအနေရှိသူများအတွက် သင့်လျော်စေသည်။
"Captain Jiang" အေးခဲထားသော ဗာလာလွန်သည် တရုတ်နိုင်ငံတွင် အကြီးဆုံးမွေးမြူရေးအခြေစိုက်စခန်းဖြစ်သည့် Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd ၏ 300 hm² မွေးမြူရေးစခန်းမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို သိပ္ပံနည်းကျစီမံခန့်ခွဲမှုတစ်ခုရရှိရန် သိပ္ပံနည်းကျ ထိရောက်သော အရည်အသွေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ဖြင့် လမ်းညွှန်ထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီသည် မွေးမြူစဉ်အတွင်း မူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲခြင်းအား တားမြစ်ထားပြီး ကုန်ကြမ်း၏အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းမှုဘေးကင်းကြောင်း သေချာစေရန် လူလုပ်ညစ်ညမ်းမှုကို ရှောင်ကြဉ်ပါသည်။
ကြော်ရန် အကြံပြုထားသည်။
BBQ အသားတုံး သီတံ
အသားပြားနှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို အကင်ပေါ်တွင် ထားကာ မျက်နှာပြင်ကို သံလွင်ဆီဖြင့် ပွတ်ပြီး မျက်နှာပြင် အနည်းငယ် မီးလောင်ကျွမ်းသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ ဟင်းခတ်မှုန့်ကို မိမိစိတ်ကြိုက် ဖြန်းပေးပါ။
အိုးပိန်းပေါင်တံပူပူ
ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအကြိုက်အရ ဟော့ပေါ့ဟင်းချိုကို ပြင်ဆင်ပါ၊ ဟင်းသီး ဟင်းရွက်များနှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဟော့ပေါ့ထဲသို့ထည့်ကာ နောက်ဆုံးတွင် အသားပြားအသားပြားကို ထည့်ပါ။ စွပ်ပြုတ်ရဲ့ အမွှေးအကြိုင်တွေကို စုပ်ယူပြီး ဟင်းချိုကို စားသုံးပေးပါ။
