အအေးခံထားသော အာဘာလုန်းကို အခွံဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော ကလီစာများကို ဖယ်ထုတ်ကာ အရသာရှိပြီး စားရန်အသင့်ဖြစ်
အင်္ဂါရပ်များ
1. သဘာဝအတိုင်း ဖျော်ပြီး စားသုံးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်သဖြင့် အပူပေးလျှင် အရသာ ပိုကောင်းပါသည်။
2. မြင့်မားသောပရိုတိန်း, အဆီနည်း, မျှတသောအာဟာရ။
3. Abalone တွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ် 18 မျိုးပါဝင်ပြီး ပြီးပြည့်စုံပြီး ပါဝင်မှုကြွယ်ဝပါသည်။
4. ဂျပန်အရသာနှင့် အရသာ အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။
အခြေခံအချက်အလက်
အေးခဲထားသော ပြုတ်ထားသော ပြုတ်ထားသော ပလပ်စတစ်ကို အပူချိန်မြင့်မြင့်ဖြင့် ဆေးကြောပြီး ကလီစာများကို ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် အာလူးကို ဂျပန်ရိုးရာဆော့စ်ဖြင့် ကျိုထားပြီး အထူးဆော့စ်သည် ချိုမြပြီး အရသာရှိပြီး ထူးခြားသောအရသာရှိသော ပလာဖောင်းထဲသို့ စိမ့်ဝင်ပါသည်။ အခွံနှင့် အသားများကို ချိတ်ဆက်ထားပြီး ကလီစာများကို ဖယ်ထုတ်ကာ ဖျော်ပြီးပါက စားရန် အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။
အာလူးမှာ ပရိုတင်းဓာတ် ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်၊ ပလုတ်ကျင်းတွင် အသားအရောင် ကြည်လင်စေခြင်း၊ အသားအရေ လှပစေခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း၊ အသည်းကို အာဟာရဖြစ်စေခြင်း၊ အမြင်အာရုံကို ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ yin ကြွယ်ဝစေပြီး အပူကို ဖယ်ရှားပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ အထူးသဖြင့်၊ ၎င်းတို့၏ yin ကြွယ်ဝမှုနှင့် အမြင်အာရုံကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများသည် အလွန်အစွမ်းထက်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အမြင်အာရုံချို့တဲ့သူများကဲ့သို့သော အခြေအနေရှိသူများအတွက် သင့်လျော်စေသည်။
"Captain Jiang" အေးခဲထားသော ဗာလာလွန်သည် တရုတ်နိုင်ငံတွင် အကြီးဆုံးမွေးမြူရေးအခြေစိုက်စခန်းဖြစ်သည့် Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd ၏ 300 hm² မွေးမြူရေးစခန်းမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို သိပ္ပံနည်းကျစီမံခန့်ခွဲမှုတစ်ခုရရှိရန် သိပ္ပံနည်းကျ ထိရောက်သော အရည်အသွေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ဖြင့် လမ်းညွှန်ထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီသည် မွေးမြူစဉ်အတွင်း မူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲခြင်းအား တားမြစ်ထားပြီး ကုန်ကြမ်း၏အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းမှုဘေးကင်းကြောင်း သေချာစေရန် လူလုပ်ညစ်ညမ်းမှုကို ရှောင်ကြဉ်ပါသည်။
ကြော်ရန် အကြံပြုထားသည်။
အအေးခံထားတဲ့ ပဲပြား
နှပ်ထားသော အသားပြားကို ရောပြီး ကြေသွားအောင် ရေခဲဖြင့် ဖြည့်ထားသော ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် ထည့်ပြီး ဘရိုကိုလီဖြင့် အလှဆင်လိုက်ပါ။
ပဲပြားနှင့်ကြက်ပြုတ်
ဖျော်ပြီးပါက နှပ်ထားသော အသားများကို ဖယ်ကာ မျက်နှာပြင်ကို ကြက်ခြေခတ်ဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သားကို အတုံးသေးသေးလေးတွေလှီးပြီး ကြက်သွန်စိမ်း၊ ဂျင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ စပျစ်ရည်နဲ့ ပဲငံပြာရည်တို့နဲ့ ဆယ့်ငါးမိနစ်လောက် နှပ်ထားပါ။ ကြက်သားကို အရောင်ပြောင်းသည်အထိ ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြော်ပြီး ဆား၊ ဟင်းချက်ဝိုင်နှင့် ရေတို့ကို ဆူအောင်တည်ထားပါ၊ ထို့နောက် ပဲငံပြာရည်ကို လောင်းထည့်ကာ နောက်ဆုံးတွင် ပဲငံပြာရည် အနည်းငယ်ထည့်ပါ။