ခြောက်သွေ့သော scallop အရသာနှင့်အတူစည်သွတ် abalone
အင်္ဂါရပ်များ
- အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြေ -လတ်ဆတ်သော abalone(Abalone သည်ကုမ္ပဏီ၏သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်သောပလတ်စတစ်ငါးဖမ်းဖောင်ဒေးကြီး 300 ရှိသောဟက်တာ,
- အရသာ - လတ်ဆတ်သော abalone သည်အနက်ရောင် truffle နှင့်အခြားအမွှေးအကြောနှင့်အတူဂရုတစိုက်, စင်ကြယ်သော, နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်း, နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်း,
- သင့်တော်သည်- အသက်အရွယ်မရွေး (ပင်လယ်စာဓာတ်မတည့်သူများ မှလွဲ. )
- အဓိကဓာတ်လှေဖြေ -ဤထုတ်ကုန်တွင်ပဲ, ဂျုံနှင့် Molluscs (abalonecs) ပါ 0 င်ပြီး၎င်းတို့အတွက်ဓာတ်မတည့်သူများအတွက်မသင့်တော်ပါ။
- အာဟာရပါဝင်ပစ္စည်း: အက်ဆစ်အခြေခံလက်ကျန်ငွေနှင့် neuromuscular မှစိတ်လှုပ်ရှားမှုစသည်ဖြင့်ပိုမိုများပြားသောအာဟာရဓာတ်များကိုအာဟာရကြွယ်ဝသောအာဟာရဓာတ်များကိုကြွယ်ဝသည်။
အကြံပြုစာရွက်
ဆန်နှင့်အတူ braised abalone
Braised Abalone ကိုရေပူတွင် 5-10 မိနစ်ခန့်အပူပေးပါ။ ဆန်တစ်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပါ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုများကိုချက်ပြုတ်ပါ, ပန်းကန်ပေါ်တွင်နေရာချပါ။ Braised ဟင်းချိုကိုသွန်းလောင်း, ဆန်ဖျော်ရည်တက်စိမ်ပါစေ။ စူပါရိုးရှင်းသော, အာဟာရပြည့်ဝသော,
Abalone နှင့်အတူ braised ဝက်သား
ဝက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးနှစ်မိနစ်လောက်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဆီကိုအိုးထဲထည့်ပြီးမျက်နှာပြင်သည်ရွှေဖြစ်လာသည်အထိအမဲသားကြော်ပါ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဂျင်းသာငံပြာရည်နှင့်ရေတွင် 45 မိနစ်ရေတွင်ဝက်သားကိုသာထားပါ။ နောက်ဆုံးတွင်စည်သွတ်ဖရာကို 5 မိနစ်ဆီသို့သွန်းလောင်းပါ။
