လတ်ဆတ်သောပလပ်စတစ်ဆားရည်အိုင်ပလာလုံးစည်သွတ်
အင်္ဂါရပ်များ
- အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ:လတ်ဆတ်သော Abalone (ပလာဖောင်းသည် ဂေဟဗေဒနည်းအရ မွေးမြူပြီး အော်ဂဲနစ်နှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဟက်တာ 300 ရှိသော ကုမ္ပဏီ၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော ပလပ်စတစ်ငါးဖမ်းဖောင်တွင် မွေးမြူထားသည့် အခြေစိုက်စခန်းမှ အစပြုပါသည်။)
- အရသာ-လတ်ဆတ်သော ဗာရာညှင်းကို ကြည်လင်သော ဟင်းရည်ထဲတွင် ရောထည့်ထားသော ဟင်းရည်တွင် ရောထားသော ဗာလာလွန်၏ မူလအရသာကို ပြန်လည်ရရှိစေပါသည်။
- သင့်တော်သည်-(ပင်လယ်စာ ဓာတ်မတည့်သူများမှလွဲ၍) အသက်အရွယ်မရွေး၊
- အဓိကဓာတ်မတည့်မှု-Molluscs (Abalone)
- အာဟာရပါဝင်ပစ္စည်း-Abalone သည် တရုတ်ရိုးရာနှင့် အဖိုးတန် ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။၎င်း၏အသားသည်နူးညံ့ပြီးအရသာကြွယ်ဝသည်။၎င်းသည် "ပင်လယ်ဘဏ္ဍာရှစ်ခု" တွင်တစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်ပြီး "ပင်လယ်စာ၏သရဖူ" ဟုလူသိများသည်။အလွန်အဖိုးတန်သော ပင်လယ်စာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး နိုင်ငံတကာဈေးကွက်တွင် ကျော်ကြားသည်။ဒါတင်မကသေးဘဲ ငှက်ပျောသီးမှာ အာဟာရဓာတ်လည်း ကြွယ်ဝပြီး ဆေးဖက်ဝင်မှုလည်း ကောင်းပါတယ်။လေ့လာမှုများအရ ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အခြားငါးများနှင့် အခွံမာငါးများထက် ကော်လာဂျင် ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းမှ ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိ ပါဝင်ကြောင်း သိရသည်။၎င်းတွင် ပရိုတင်း၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် ကယ်လ်စီယမ် (Ca) ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ အက်ဆစ်-အခြေခံ ဟန်ချက်ညီမှုနှင့် အာရုံကြောကြွက်သားများ၏ စိတ်လှုပ်ရှားမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။သံဓာတ် (Fe)၊ ဇင့် (Zn)၊ ဆယ်လီနီယမ် (Se)၊ မဂ္ဂနီဆီယမ် (Mg) နှင့် အခြားသတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါသည်။
ကြော်ရန် အကြံပြုထားသည်။
Abalone နှင့် ကြက်စွပ်ပြုတ်
ကြက်သားကို အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးပြီး အိုးတစ်လုံးထဲမှာထည့်ပြီး ရေဆူလာသည်အထိ ပြုတ်ပြီးနောက် ကြက်သားတုံးများကို ဖယ်လိုက်ပါ။ဂျင်း ၊ ကြက်သွန်စိမ်း နှင့် goji berries ကို ပြင်ဆင်ပါ။အိုးထဲသို့ရေလောင်း၊ ကြက်သားတုံးများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ကာ နောက်ဆုံးတွင် စည်သွတ်ဘူးထဲတွင် ထည့်ကာ ငါးမိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
