လတ်ဆတ်သောပလပ်စတစ် Black Truffle စည်သွတ်ဘူးခွံ
အင်္ဂါရပ်များ
- အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ:လတ်ဆတ်သော Abalone(ပလပ်စတစ် ဧက ၃၀၀ သည် ဂေဟဗေဒနည်းအရ မွေးမြူပြီး အော်ဂဲနစ်နှင့် ကျန်းမာသန်စွမ်းသော ဟက်တာ ၃၀၀ ရှိသော ကုမ္ပဏီ၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ပလတ်စတစ်ငါးဖမ်းဖောင်မှ ပေါက်ဖွားလာခြင်းဖြစ်သည်။)
- အရသာ- အနက်ရောင် truffle နှင့် အခြားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် လတ်ဆတ်သော ဗာလာလွန်ကို ဂရုတစိုက်ကျိုထား၊ ဖြည့်စွက်စာမပါဘဲ သန့်ရှင်းပြီး သဘာဝအတိုင်း၊ ပျော့ပျောင်းပြီး နူးညံ့ပြီး အရသာရှိစေပါသည်။
- အတွက် သင့်တော်ပါသည်။: အသက်အရွယ်တိုင်းအတွက် သင့်တော်သည် (ပင်လယ်စာ ဓာတ်မတည့်သူများမှလွဲ၍)
- အဓိကဓာတ်မတည့်မှု:Molluscs (Abalone)
- အာဟာရပါဝင်ပစ္စည်း:Abalone သည် အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝပြီး EPA, DHA, Taurine, superoxide dismutase ကဲ့သို့သော ဇီဝကမ္မဗေဒဆိုင်ရာ တက်ကြွသော ဒြပ်စင်များစွာလည်း ကြွယ်ဝပါသည်။ ခန္ဓာကိုယ်၏ အက်ဆစ်အခြေခံ မျှတမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် အရေးကြီးသော သတ္တုဒြပ်စင်များ (Ca2+၊ Mg2+) နှင့် neuromuscular excitement စတာတွေ) က ပိုချမ်းသာတယ်။
ကြော်ရန် အကြံပြုထားသည်။
ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ Black Truffle Abalone
ပန်းကန်ပြားကို ရေနွေးပူပူတွင် ၅-၁၀ မိနစ်ခန့် အပူပေးပါ။ တစ်ချိန်တည်းတွင် သင့်လျော်သော ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို ဆယ်ထားပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကို ပြုတ်ကာ ကြက်ဥတစ်လုံးကြော်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး ဖြည့်ပြီးနောက် အနက်ရောင် ထရက်ဖလက်နှင့် ဘူးခွံမာသီးကို ပန်းကန်လုံးထဲသို့ လောင်းထည့်လိုက်ပါ။
ထမင်းဘူးနဲ့ Black Truffle Abalone
ပန်းကန်ပြားကို ရေနွေးပူပူတွင် ၅-၁၀ မိနစ်ခန့် အပူပေးပါ။ တစ်ချိန်တည်းတွင် ထမင်းအနည်းငယ်ကို အပူပေးကာ ဘရိုကိုလီအချို့ကို ရေနွေးဖျောကာ ကြက်ဥကြော်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ကာ ပန်းကန်လုံးထဲသို့ အပူပေးထားသော အနက်ရောင် truffle ဗူးတစ်လုံးနှင့် ဘူးသီးတစ်လုံးကို လောင်းထည့်လိုက်ပါ။
