ထမင်းအဟာရ၊ ကျန်းမာရေးနှင့် အမြန်ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းလျာများနှင့်အတူ အေးခဲထားသောဟင်း

1. အကောင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ပါ။

• Abalone သည် တရုတ်ရိုးရာနှင့် တန်ဖိုးရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ထိပ်တန်းပင်လယ်စာ လေးမျိုးတွင် အဆင့်သတ်မှတ်ထားသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့် သဲလွန်စဒြပ်စင်များ ကြွယ်ဝစွာပါ၀င်သည်။ ပုစွန်လုံး၏ ကုန်ကြမ်းများသည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖမ်းမိသော "Captain Jiang" အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးစခန်းမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ သေသေချာချာ ပြုတ်ပြီးရင် အရသာရှိပါတယ်။
• အေးခဲထားသောဆန်သည် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော ထမင်းဖြစ်သည်။ ဆန်ကို အအေးခံရန်အတွက် ပလပ်စတစ်အိတ်များထဲသို့ ပြုပြင်ပြီး ထည့်ထားသောကြောင့် လူများ အလွယ်တကူ စားသုံးနိုင်ပြီး ဆန်သည် ၎င်း၏ မူရင်းအရသာ၊ ချိုမြပြီး အရသာရှိသော အစေ့အဆန်များ အပြည့်ဖြင့် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။
• ရှောက်သီးခြောက်များတွင် ပရိုတင်း၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ riboflavin နှင့် ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ သံနှင့် အခြားအာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝပြီး monosodium glutamate ကြွယ်ဝပြီး အလွန်လတ်ဆတ်သော အရသာရှိသည်။