Deluxe Abalone နှင့် ငါးမော်စွပ်ပြုတ်
အင်္ဂါရပ်များ
1. အကောင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ပါ။
- Abalone သည် တရုတ်ရိုးရာနှင့် တန်ဖိုးရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ထိပ်တန်းပင်လယ်စာ လေးမျိုးတွင် အဆင့်သတ်မှတ်ထားသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့် သဲလွန်စဒြပ်စင်များ ကြွယ်ဝစွာပါ၀င်သည်။ ပုစွန်လုံး၏ ကုန်ကြမ်းများသည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖမ်းမိသော "Captain Jiang" အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးစခန်းမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ သေသေချာချာ ပြုတ်ပြီးရင် အရသာရှိပါတယ်။
- ငါးမုန့်သည် ငှက်သိုက်နှင့် ငါးမန်းတောင်တို့နှင့်အတူ "ရတနာရှစ်ပါး" ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါးမုန့်ကို "အဏ္ဏဝါဂျင်ဆင်း" ဟုခေါ်သည်။ ၎င်း၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းများမှာ မြင့်မားသော ကော်လာဂျင်၊ ဗီတာမင်နှင့် ကယ်လ်စီယမ်၊ ဇင့်၊ သံ၊ ဆယ်လီနီယမ် နှင့် အခြားဒြပ်စင် အမျိုးအစားများစွာ ဖြစ်ကြသည်။ ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှု 84.2% မြင့်မားပြီး အဆီသည် 0.2% သာရှိပြီး စံပြမြင့်မားသောပရိုတင်းနှင့် အဆီနည်းသောအစားအစာများဖြစ်သည်။ ရွေးချယ်တင်သွင်းထားသော ငါးကြီးငါးများသည် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။
2. ပရိုတင်းနှင့် ကော်လာဂျင် ကြွယ်ဝသည်။ အဆီနည်းပြီး ကယ်လိုရီနည်းပါတယ်။
3. ကြာရှည်ခံပစ္စည်းမပါဝင်ဘဲ အနံ့အရသာမရှိပါ။
4. အရသာရှိသော ဟင်းချိုတစ်ခွက်ကို နှုတ်ခမ်းပေါ်တွင် မွှေးကြိုင်သော အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။
5. သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သဖြင့် မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း အပူပေးခြင်းဖြင့် ဤအရှေ့တိုင်းအရသာကို သင်ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
6. အရသာ- ကြွယ်ဝသောပင်လယ်စာအရသာ၊ နူးညံ့သောပလာဖောင်းနှင့် ဝါးထားသောငါးမုန့်။
7. စားသုံးနည်း- 1. ပွက်ပွက်ဆူလာပြီး အိတ်ကို ဖယ်ထုတ်ကာ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်-ဘေးကင်းသော ကွန်တိန်နာတွင် ထည့်ကာ ၃-၅ မိနစ်ခန့် အပူပေးပါ။ 2. သို့မဟုတ် ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် အိတ်တစ်ခုလုံးကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ 4-6 မိနစ်ခန့်ထားပါ။ ထို့နောက် ၎င်းကို နှစ်သက်စွာ စားသုံးနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် ထမင်း သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲဖြင့် အထူးသီးသန့် ဟင်းလျာအဖြစ် စားသုံးနိုင်ပါသည်။