ပင်လယ်သခွားခြောက်
အင်္ဂါရပ်များ
- အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ:ပင်လယ်သခွားသီးများ (ပင်လယ်သခွားသီးများကို ကုမ္ပဏီ၏ ပင်လယ်သခွားစိုက်ပျိုးရေးစခန်းမှ ရိတ်သိမ်းပြီး ရေအရည်အသွေးကောင်းမွန်ကာ ပင်လယ်သခွားသီးများကို အသားထူပြီး ကော်လာဂျင်ကြွယ်ဝစွာ မွေးမြူထားသည်။)
- အရသာ-ပင်လယ်သခွားသီးကို အတွင်းအင်္ဂါများကို ဖယ်ရှားခြင်း၊ ရေဆေးခြင်း၊ ပွက်ပွက်ဆူအောင် ကျုံ့ပြီး အပူချိန်နိမ့်သော လေအေးဖြင့် အခြောက်ခံခြင်းဖြင့် စီမံဆောင်ရွက်ပါသည်။ ၎င်းတွင် သဘာဝအတိုင်း အနက်ရောင်ဖျော့ဖျော့အရောင်၊ ခန္ဓာကိုယ်အပြည့်နှင့် ပြီးပြည့်စုံသော ကျောရိုးများ ထူထဲပြီး သန်မာသော ကျောရိုးများနှင့် ထူထပ်သော အစာအိမ်များရှိသည်။
- သင့်တော်သည်-(ပင်လယ်စာ ဓာတ်မတည့်သူများမှလွဲ၍) အသက်အရွယ်မရွေး၊
- အဓိကဓာတ်မတည့်မှု-ပင်လယ်သခွားသီး
- အာဟာရပါဝင်ပစ္စည်း-
1. ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အဆီနဲ့ ကိုလက်စထရောနည်းပါတယ်။
2. "Arginine Monopoly" ဟုလူသိများသည်။ ၎င်းတွင် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ ပေါင်းစပ်၍မရနိုင်သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၈ မျိုး ပါ၀င်ပြီး ယင်းတို့အနက် အာဂျင်နင်းနှင့် လိုင်စင်တို့သည် အပေါများဆုံးဖြစ်သည်။
3. အထူးသဖြင့် ကယ်လ်စီယမ်၊ ဗန်နေဒီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ဆီလီနီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ပင်လယ်သခွားသီးမှာ အစားအစာ အမျိုးအစားအားလုံးရဲ့ သဲလွန်စ အများဆုံး ဒြပ်စင်တွေ ဖြစ်တဲ့ vanadium ဟာ သွေးထဲ သံဓာတ် ပို့ဆောင်ရာမှာ ပါဝင်ပြီး သွေးတည်ဆောက် နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။
4. အထူးတက်ကြွသောအာဟာရများ၊ ပင်လယ်သခွားသီးတွင် အက်ဆစ်ဓာတ်ရှိသော mucopolysaccharides၊ ပင်လယ်သခွားသီး saponins (sea cucurbitin၊ ပင်လယ်သခွားသီးအဆိပ်အတောက်)၊ ပင်လယ်သခွားသီး lipids၊ ပင်လယ်သခွားသီး gliadin၊ taurine စသည်တို့ ပါဝင်ပါသည်။ - လုပ်ဆောင်ချက်-အလှအပသုံးပါးကို နိမ့်ကျစေခြင်း၊ သွေးထွက်ရှိမှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ အနာကျက်ခြင်းကို အရှိန်မြှင့်ပေးခြင်း၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ သွေးခဲဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို တားဆီးပေးခြင်း၊ ကင်ဆာဆဲလ်များ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားခြင်းနှင့် အမျိုးသားများတွင် ဆီးကျိတ်ရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးခြင်း။
ကြော်ရန် အကြံပြုထားသည်။
ပင်လယ်သခွားသီးနဲ့ ကြက်စွပ်ပြုတ်
ပင်လယ်သခွားသီးများကို ရေတွင် ၂ ရက်ခန့်စိမ်ထားပါ (၎င်းတို့၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်၍) တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး တစ်ကြိမ် ရေပြောင်းပေးပါ။ ပင်လယ်သခွားသီးနှင့် အသီးအရွက်များကို ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ ပြုတ်ပါ။ပုစွန်နှင့် ဘေကွန်တို့ကို ဆီပူပူဖြင့် ဒယ်အိုးထဲတွင် မွှေပါ။ ဆီအိုးသေးတစ်လုံးကိုယူ၍ ကြက်သွန်နီ ဂျင်းထည့်ကာ ဆီသတ်ပါ။ ကြက်စွပ်ပြုတ်နှင့် အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အမြန်ထည့်ပြုတ်ပါ။ ပင်လယ်သခွားသီး၊ ကစီဓာတ်အစိုနဲ့ ပုဇွန်တို့ကို ထည့်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ပူနွေးလာစေဖို့ ခဏလောက် မွှေပေးပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
