Sea Cucumber & Fish Maw Millet Porridge Golden Soup

1. အကောင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ပါ။

• ပင်လယ်သခွားသီးမှာ ပရိုတင်း၊ သတ္တုဓာတ်နဲ့ ဗီတာမင်တွေလို သဘာဝ အဖိုးတန် အစွမ်းထက် ပစ္စည်း အမျိုးပေါင်း ၅၀ ကျော်နဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ပါဝင်တဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၁၈ မျိုးက တစ်သျှူးတွေရဲ့ ဇီဝဖြစ်စဉ်တွေကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်တွေရဲ့ ရှင်သန်မှုကို အားကောင်းစေပါတယ်။
• ငါးမုန့်သည် ငှက်သိုက်နှင့် ငါးမန်းတောင်တို့နှင့်အတူ "ရတနာရှစ်ပါး" ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါးမုန့်ကို "အဏ္ဏဝါဂျင်ဆင်း" ဟုခေါ်သည်။ ၎င်း၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းများမှာ မြင့်မားသော ကော်လာဂျင်၊ ဗီတာမင်နှင့် ကယ်လ်စီယမ်၊ ဇင့်၊ သံ၊ ဆယ်လီနီယမ် နှင့် အခြားဒြပ်စင် အမျိုးအစားများစွာ ဖြစ်ကြသည်။ ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှု 84.2% မြင့်မားပြီး အဆီသည် 0.2% သာရှိပြီး စံပြမြင့်မားသောပရိုတင်းနှင့် အဆီနည်းသောအစားအစာများဖြစ်သည်။ ရွေးချယ်တင်သွင်းထားသော ငါးကြီးငါးများသည် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။
• ဂျုံတွင် အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားပြီး ပရိုတင်းနှင့် အဆီနှင့် ဗီတာမင်များ ကြွယ်ဝသည်။

2. ကြာရှည်ခံပစ္စည်းမပါဝင်ဘဲ အနံ့အရသာမရှိပါ။
3. ဂျုံယာဂုသည် အစာအိမ်အား အာဟာရဖြစ်စေပြီး ကယ်လိုရီနည်းပြီး ကျန်းမာစေသည်။
4. တစ်နေ့လျှင် ပန်းကန်လုံး တစ်လုံး ၊ တက်ကြွမှု အပြည့်။
၅။ဘယ်လိုစားရမလဲ။

• 1. ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ပလပ်စတစ်အဖုံးနှင့် သတ္တုပြားတံဆိပ်ကို ဖယ်ကာ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် ၃-၅ မိနစ်ခန့်ထားပါ။
• 2. သို့မဟုတ် အရည်ပျော်သွားပါက ပလပ်စတစ်အဖုံးကို ဖယ်ရှားပြီး သတ္တုပြားတံဆိပ်ကို ဖွင့်ပါ။ ထုတ်ကုန်ကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့် 4-6 မိနစ်ခန့် ရေနွေးငွေ့ထည့်ပါ။ ထို့နောက်သင်ပျော်မွေ့နိုင်သည်။ ကျွေးတဲ့အခါမှာ ပူတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ကွန်တိန်နာကို သတိထားပါ။